畑に残っていた大根と人参を収穫し、これで今年の収穫はすべて終わりました。次は3月頃から始める予定ですが、それに向けて雑草を抜き、土を少し耕しました。年明けにはもう少し耕す予定ですが、とりあえず今年はこれで終了です。去年の今頃は何もなかった状…

9月上旬に植えたジャガイモを収穫しました！11月下旬に一度掘ってみましたが、まだ実が小さかったので、寒さ対策に寒冷紗を被せて12月半ばまで待ったところ、十分大きく育ちました！これから冬の料理に大活躍しそうです＾＾ We harvested the potatoes we pl…

秋は玉ねぎとニンニクを植え付ける時期です。玉ねぎもニンニクも好きだし、あれば便利なので、ぜひ育てたいと思ったのですが、冬の間に再度、畑の土を耕したく、そうすると何も植えていない方がいいのでどうしたものかと思っていました。すると、ご近所の方…

来年の春に備えて、冬の間にキッチンガーデンの土を耕したく、冬の間も枯れないハーブ（ネギやニラなど）を他の場所に移したいと思いました。どこに移すべきかよーく考え、そうだ！果樹（柿と梅）の周りに土を入れてハーブ畑のような感じにしよう！と思いつ…

ご近所の方にお声掛け頂いて、原木椎茸の菌付けに挑戦しました。500円ほどで種菌を購入し、栗の木を剪定した際の廃木を分けて頂き、それに穴を開けて植え付けました。春まで日陰で乾かさないように置いておき、その後、日陰で壁などに立て掛けて3年ほど経て…

ライ麦をすき込んで、畑の準備が整ってすぐの５月末に、近所の方に頂いたさつま芋の苗を６株植えましたが、10月に入り、収穫のときがやってきました！4ヶ月の間、まったく何の世話もせず、ほったらかしでしたが、よく育って豊作です。いも掘りをするのは小学…

庭造りの一番最初 に、夫が将来、自力で小屋を建てると言うので外庭を２分割しましたが、私の担当エリアをさらに３区画に分けました。畑（キッチンガーデン）、果樹エリアと花壇です。また、昔、使われていたと思われる塀と扉が残っているので、これを庭造り…

ジャガイモの秋植えに挑戦しました。9月上旬に植えて11月に収穫するとのこと。また、9月はまだ地温が高く腐りやすいため、種芋は半分に切らずにそのまま植えるとのことで、やってみました。元気に育つといいな。 We tried to plant potatoes in autumn. It w…

今年のお盆休みは1週間、田舎の家に長期滞在するのを楽しみにしていました。8月に入って日照りが続き、草は伸び放題で、水やりもしないと！ということで、初日ははりきって働きました。が、、、、その夕方から雲行きが怪しくなってきて、夜には雨が降り出し…

７月下旬、本格的に夏が始まり、太陽の光と雨の恵みで、私たちの畑も初めての収穫を得ることができました！とれたのはオクラ、花オクラ、シソ、赤シソです。オクラはシーチキンと和え、赤シソはジュースを作りました。さっぱり味で夏の暑さによく効きます。 …

いよいよ土の準備も整ったので、作物の植え付けを始めました。まずは、近所の方に頂いたオクラの種とサツマイモ、お勧めと言われた大根の種、良さそうと思って買ったゴマと赤シソの種、そして育てた明日葉の苗を植えました。６月末には、とても元気に育って…

３月にライ麦を植えてから１ヶ月半、そろそろ育ってきたので刈り取って乾燥させて土にすき込みました。この後、微生物を活性化している腐ったような臭いがなくなるまで２週間、様子を見ました。柔らかくていい土ができるといいな。なお、ありがたいことに、…

近所の方に教えて頂いて、初めての草刈りをしました。セイヨウタンポポが一面に広がって、綺麗と言えば綺麗ですが、綿毛を飛ばしてどんどん増えていき、他の植物の妨げになっています。根が深くて抜けず、草刈り機で刈り取ったら、折れた花が数時間後には地…

畑の土ができるまでの間、近所の方に、健康にいいという明日葉の種を頂いたので、暖かくなるまで室内で育ててみることにしました。また、住んでいるマンションの植え込みに植わっているローズマリーの枝を数本頂いて挿してみました。折れてしまったイチジク…

もみ殻を混ぜ てから数週間、土が落ち着くのを待った後、微生物を活性化させて土壌の栄養分を増やすために、すきこみ用のライ麦を植えてみました。ライ麦が十分に育つまでさらに１か月ほど待ちます。 After a few weeks since we mixed rice husk, we plante…

ご近所の方がトラクターで耕してくださった後でも、まだ土は固く雨が降るとすぐ固まりました。野菜を育て始める前にもっと柔らかくする必要があると思いました。すると、小川の向こうに住む別の方が、保存しているもみ殻を使うか？と聞いて下さりました。も…

土は何とか少し平らになりましたが、固すぎて耕せないことがわかりました。落胆して、ホンダやクボタのミニ耕運機を買うことを検討し始めました。（HPの動画ではすごく簡単に耕していて、あれができるなら買う価値があるかなと…）そこで、ご近所に住んでいる…

キッチンガーデンの土の準備ができたことに喜んでいましたが、これは始まりに過ぎず、野菜を育てられるようにするにはまだまだたくさんの困難があることにすぐに気づきました。まず最初に、土を平らにして高さも揃える必要がありました。スコップと手押し車…

3月のある日、近所の庭師さんから電話があり、キッチンガーデン用の土を準備できたので、私たちが留守でも庭に土を運びいれたいとの連絡がありました。思っていたよりもずっと早く、もちろんお願いします！と言いました。どうやらご親切なことに私たちが夏に…

土が本当に固く掘るのが大変 なので、はたしてこれで野菜を育てられるのだろうかと疑問に思いました。そこで、近所の庭師さんのところへ行き、土を柔らかくする方法や新たに土を追加した方がいいのかなどを聞きに行きました。庭師さんは、親切にも一度ショベ…