ご近所の方にお声掛け頂いて、原木椎茸の菌付けに挑戦しました。500円ほどで種菌を購入し、栗の木を剪定した際の廃木を分けて頂き、それに穴を開けて植え付けました。春まで日陰で乾かさないように置いておき、その後、日陰で壁などに立て掛けて3年ほど経て…

紅葉の秋、近くのお寺のモミジが紅葉して、とってもきれいで秋を感じます。掃除ついでに落ち葉を貰っていいとのことだったので、集めて持ち帰り、堆肥を作ることにしました。モミジのほか、栗林の栗の葉と、米ぬか、水、雑草を燃やした灰を混ぜて、これから…

収穫の秋、丹波栗を育てていらっしゃるご近所の方に栗を頂いたので、焼き栗をしてみました。魚焼きグリルで焼きましたが、ほっこりして美味しい！栗林をお持ちの別のご近所さんが、誰も拾わないから好きに拾ってくださいと仰って下さったので、お言葉に甘え…